Om zes uur 's ochtends verandert de inkoopprijs van paprika omdat de aanvoer uit Spanje tegenvalt, en om acht uur moet die nieuwe prijs al op de offerte staan die naar de supermarktinkoper gaat. In de AGF-handel is de partij de kleinste eenheid die telt: herkomst, kwaliteitsklasse en houdbaarheid verschillen per levering. GrowMate volgt elke partij van teler tot klant en rekent de dagprijs automatisch door.
In de AGF-handel verandert de kostprijs soms van uur tot uur: een tegenvallende oogst, een vrachtwagen die vertraging heeft, een partij die net iets minder klasse I is dan verwacht. Wie die schommelingen met een prijslijst van gisteren blijft verkopen, verliest marge zonder het te zien. Daar komt bij dat elke partij een eigen herkomst, kwaliteitsklasse en houdbaarheid heeft die apart moet worden bijgehouden, terwijl de klant om negen uur al zijn bestelling wil hebben.
GrowMate stelt uit 439 modules de set samen die past bij een handel waarin de prijs dagelijks kantelt: partijregistratie met herkomst en kwaliteitsklasse, dagprijzen die direct doorwerken in offertes en orders, dervingsregistratie per lot, en facturatie die de werkelijke geleverde kwaliteit volgt. Consultants richten dit in op jouw artikelgroepen en leveranciers, live binnen één tot drie weken.
Zes knelpunten die we bij vrijwel elk AGF-bedrijf terugzien — en wat GrowMate daar concreet aan verandert.
De inkoopprijs van een product wisselt soms meerdere keren per week, maar als de verkoopprijs pas na de bestelbevestiging wordt bijgewerkt, verkoop je een deel van de dag onder de nieuwe kostprijs. Dagprijzen die direct in de orderinvoer doorwerken, laten de marge meebewegen in plaats van achterlopen.
Een partij komt binnen als klasse I maar bevat meer uitval dan verwacht, en dat verschil merk je nu vaak pas als de klant klaagt. Kwaliteitsclassificatie bij ontvangst, gekoppeld aan de partij, voorkomt dat een afwijking pas bij de klant wordt ontdekt.
Bij een terugroepactie of een vraag van een supermarktketen moet je exact kunnen aantonen van welk perceel of welke teler een partij afkomstig is. Herkomstregistratie per partij maakt dat een kwestie van seconden in plaats van het doorzoeken van inkoopbonnen.
Groente en fruit die niet op tijd worden verkocht, worden afgeschreven, maar zonder registratie per partij weet je niet welke leverancier, welk seizoen of welke klasse structureel meer derving oplevert. Met dervingsregistratie per lot zie je dat maandelijks, niet achteraf in de jaarcijfers.
Een partij wordt op de vloer gesorteerd naar maat of klasse en herverpakt in kleinere eenheden, maar die bewerking verdwijnt vaak uit de administratie. Zonder die registratie kun je een deellevering niet meer herleiden naar de oorspronkelijke partij.
Een vaste klant vraagt 's ochtends een prijs op basis van gisteren, terwijl de veilingprijs inmiddels is gestegen. Als de offerte niet gekoppeld is aan de actuele dagprijs, geef je zonder het te merken marge weg aan een verouderd cijfer.
Zo loopt een dag door GrowMate bij een AGF-groothandel:
Een levering van teler of veiling wordt bij ontvangst geregistreerd als partij met herkomst, kwaliteitsklasse en houdbaarheid. Deze gegevens blijven aan de partij gekoppeld tot en met de uitlevering.
Op basis van inkoopprijs en marktontwikkeling wordt de dagprijs per artikel vastgesteld en direct beschikbaar voor offertes en orderinvoer, zodat niemand nog met een prijs van gisteren werkt.
Klantorders worden gekoppeld aan de beschikbare partijen; waar nodig wordt gesorteerd of herverpakt, met behoud van de link naar de oorspronkelijke partij en kwaliteitsklasse.
De picklijst toont per order welke partij geleverd wordt. Bij aflevering tekent de klant voor ontvangst en worden afwijkingen in kwaliteit of aantal direct gemeld in plaats van pas bij de volgende bestelling.
Facturatie volgt de werkelijk geleverde hoeveelheid en kwaliteit tegen de dagprijs van dat moment. Aan het einde van de week zie je per artikelgroep en leverancier waar derving ontstaat en waar de marge onder druk staat.
De app is geen uitgeklede versie van het systeem, maar precies het deel dat op locatie nodig is: wat er te doen is, wat er is afgesproken en wat er is gedaan. Zonder papier, zonder appjes achteraf.
Aankopen via de veilingklok komen automatisch binnen als partij, inclusief herkomst en kwaliteitsklasse, zonder handmatige overname.
Verkoopfacturen en creditnota's op basis van dagprijzen sluiten direct aan op je boekhoudpakket.
Grote supermarktketens sturen orders en ontvangen facturen via EDI-berichten, zonder tussenkomst van een los portaal.
Weegbruggen en sorteermachines geven gewicht en kwaliteitsdata rechtstreeks door aan de partijregistratie.
De GrowMate-app, ingericht voor een AGF-bedrijf
Software die de regels van je sector niet kent, verplaatst het werk alleen naar Excel. Dit nemen we bij de inrichting standaard mee.
Voor groente en fruit moet de herkomst per partij herleidbaar zijn tot de teler of het perceel van oorsprong. Partijregistratie legt dit vast bij ontvangst en houdt de koppeling in stand tot en met de uitlevering aan de klant.
Klasse I, klasse II en de bijbehorende handelsnormen bepalen wat je mag verkopen als welke kwaliteit. Kwaliteitsregistratie per partij bij ontvangst voorkomt dat een afwijkende partij ongemerkt als een hogere klasse wordt doorverkocht.
Bij import van buiten de EU horen plantenpaspoorten en fytosanitaire certificaten bij de partij. Documenten worden gekoppeld aan de partijregistratie, zodat ze direct beschikbaar zijn bij controle of doorlevering.
Ook als handelaar in onbewerkte producten moet je kritische punten in opslag en transport kunnen aantonen. Temperatuur- en opslagregistratie per partij levert die onderbouwing zonder aparte administratie ernaast.
Uit 439 modules stellen we een set samen die bij jouw werkwijze past. Dit is het startpunt waar de meeste agf-handel (aardappelen, groente, fruit) mee beginnen.
De kern voor een handel waar de prijs per dag en de kwaliteit per partij verschilt; zonder deze basis blijft elke marge-analyse gissen.
Voor de herleidbaarheid die klanten en toezichthouders vragen, en voor grip op waar kwaliteit tegenvalt.
Bij wisselende aanvoer en kwaliteit is weten wie op tijd en op klasse levert net zo belangrijk als de prijs zelf.
Als partijen en dagprijzen kloppen, volgt facturatie op werkelijke levering en inzicht in waar de marge weglekt.
Bij de inrichting gebruiken we jouw begrippen, niet die van een softwareleverancier.
Een aanvoer van één product met een gemeenschappelijke herkomst, kwaliteitsklasse en houdbaarheid, de kleinste eenheid waarop in de AGF-handel wordt geregistreerd.
De actuele in- of verkoopprijs van een artikel, die door aanvoer en marktontwikkeling meerdere keren per week of zelfs per dag kan wijzigen.
De handelsklassen waarin groente en fruit worden ingedeeld op basis van uiterlijk, maat en gaafheid, bepalend voor de verkoopprijs.
Het deel van een partij dat niet meer verkoopbaar is door kwaliteitsverlies of overschrijding van de houdbaarheid, en wordt afgeschreven.
De vastlegging van teler, perceel of land van oorsprong per partij, nodig voor traceerbaarheid en voor vragen van klanten of toezichthouders.
Ja. Zodra een nieuwe dagprijs wordt vastgesteld, gebruiken nieuwe offertes en orders die prijs direct. Lopende orders van eerder op de dag kun je desgewenst op de oude prijs laten staan, afhankelijk van je eigen afspraken met de klant.
Bij ontvangst van een partij leg je klasse, herkomst en houdbaarheid één keer vast. Die gegevens reizen automatisch mee naar de order, de picklijst en de factuur, zonder dat iemand ze op meerdere plekken opnieuw hoeft in te voeren.
Je betaalt de inrichting tegen € 90 per uur, niet per gebruiker of per module. Voor partijregistratie, dagprijzen, orderverwerking en facturatie zit je doorgaans in het pakket Groei, vanaf € 12.500 richtprijs. Support en hosting zijn optioneel.
Ja, de bestaande artikel- en prijsstructuur wordt bij de implementatie ingelezen. Het dagelijkse bijwerken van de dagprijs verplaatst zich van een los bestand naar het systeem zelf, zodat elke afdeling dezelfde prijs ziet.
Met dervingsregistratie per partij en leverancier zie je periodiek welke herkomst of teler vaker onder de verwachte kwaliteitsklasse blijft. Dat gebruik je vervolgens in het gesprek over de inkoopprijs of de keuze voor een alternatieve leverancier.
Batch- en lotregistratie koppelt elke uitgeleverde hoeveelheid terug aan de ontvangen partij. Een overzicht van alle klanten die een specifieke partij ontvingen staat binnen minuten klaar in plaats van dat je inkoop- en verkoopbonnen moet doorzoeken.
Sortering en herverpakking worden vastgelegd als bewerking op de partij, zodat een kleinere verpakkingseenheid herleidbaar blijft naar de oorspronkelijke herkomst en kwaliteitsklasse, ook na een fysieke bewerking in het magazijn.
Veel bedrijven zitten op het snijvlak van meerdere sectoren. Deze inrichtingen liggen dicht bij die van een AGF-bedrijf.
Staat jouw branche er niet bij? Bekijk alle sectoren
Geen algemene productdemo, maar een gesprek over jouw objecten, jouw processen en jouw cijfers. Vrijblijvend en zonder verkooppraatje.